豆腐の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水を切ってさいの目切り.にしましたがぐずしても良いですね。

2. 2

   卵を溶いてめんつゆを加えて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   フライパンにごま油を熱して1の豆腐を入れてさっと炒め2の卵を回し入れて半分火が通ったくらいで止めて容器に移し刻みのりを乗せました。