やさいい甘さ◎てんさい糖de肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥き一口大に切り、レンジで３分ほど加熱しておく。人参は２センチほど、玉ネギは櫛切り、生姜は微塵切り、鶏肉も一口大に切る。

2. 2

   ボウルに◎すべてを入れて、よく溶かしておく。（写真は、甜菜糖）

3. 3

   フライパンに油を熱し、生姜、鶏肉を中火でサッと炒める。

4. 4

   ③に残りの野菜を全て入れて、さっと油をなじませる。

5. 5

   なじんだら、②を注ぎ、蓋をして汁気がなくなるまで中火で８～１０分煮る。器に盛って召し上がれ。