ひな祭り☆いちごの簡単ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに砂糖と卵を入れ、泡だて器かハンドミキサーでもったり落ちてくるまで混ぜる。

2. 2

   溶かしたバター、小麦粉を１に入れそのつどさっくり混ぜる。

3. 3

   １８０度に予熱しておいたオーブンで１５～２０分焼く。
   
   生クリームをホイップする。

4. 4

   イチゴはとんがったほう１/3をスライスし、ホイップクリームを丸くのせたらチョコペンで顔を描く。
   
   余ったいちごは縦半分にスライスしておく。

5. 5

   生地が焼きあがったら粗熱をとり、残りのホイップクリームを表面にたっぷり塗る。

6. 6

   イチゴと、４、カラフルミンツをのせれば完成！