材料(1人分)
- ご飯
- 100~150g
- 卵
- 1個
- 醤油
- 大さじ1/2
- 削り鰹節
- 3g
- サラダ油
- 小さじ1くらい
作り方
-
- 1
- ボールにご飯と卵・醤油・削り鰹節を混ぜ合わせます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて1を流しいれて中火で丸く形を整えながら1分ぐらい焼きます。
-
- 3
- 裏返して30秒ぐらい焼いて出来上がりで刻んだねぎと味付け海苔を細かくちぎって乗せました。
おいしくなるコツ
厚めに焼いたほうが美味しく出来上がり醤油の代わりにめんつゆを20cc入れて焼いても良いですね。
きっかけ
話題のTKGYを食べたくて・・・
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