材料（４人分）
- こんにゃく
- ５００㌘
- ★だし
- ２カップ
- ★砂糖
- 大匙１・５
- ★醤油
- 大匙２
- ごま油
- 大匙１
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- こんにゃくを一口大に切る。水から入れて茹でる。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを２～３分炒める。
-
- 3
- ★を加えて煮立て、汁気がなくなるまで弱火で煮たら、お皿に盛って、一味唐辛子をふったら出来上がり！
おいしくなるコツ
一味唐辛子はお好みで’辛さにご注意）。
きっかけ
冷蔵庫のこんにゃくで副菜を作りたくて。
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