ひしチップス。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菱の実は１０分くらい茹でて半分に切り、中身を取り出す。
   写真の赤いのは生、茶色のが茹でた後。

2. 2

   取り出した実を３〰５ミリにスライスし、油で揚げる。
   薄く色づいたら取り出して良く油を切る。

3. 3

   塩コショウを振ってアツアツをどうぞ。