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レシピ詳細
バルサミコ酢で作りましょう☆ レシピ・作り方
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約1時間
1,000円前後
july☆
どんなお肉でも美味しく食べれま~す
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏手羽元
12本
ゆでたまご
6個
にんにく(チューブ)
大1
しょうが(チューブ)
大1
バルサミコ酢(または黒酢)
100cc
だし醤油(または醤油)
100cc
水
200cc
砂糖
大2
お酒
大1
作り方
1
ゆでたまごを作る。鍋に水を入れて煮立て鶏手羽元を入れてあくを取る。にんにく、しょうがと酒を入れる。
2
殻をむいたたまごと1へ入れ、バルサミコ酢、醤油、砂糖を入れてしばらく煮込む。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏手羽元でなくても美味しいです。たまご以外にもだいこんやじゃがいもを煮るのがおススメです☆
きっかけ
お酢煮が好きなのと バルサミコ酢を使い切りたかったから
公開日:2010/10/06
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煮込み
鶏手羽
おつまみ
酢
料理名
『鶏手羽元 と たまごのバルサミコ酢煮』
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july☆
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毎日の 楽しい事 素敵だと思う物 美味しいお店など ご紹介しています☆ だんなさん 大阪人、わたしと息子 江戸っ子☆
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/29 12:58
卵がなくマッシュルーム入れました~少し酸っぱかったけど逆によかったです。次はちゃんと卵も入れます~
ぽにょ1108
お写真からとっても良い香りがしてきそう(*^^)v作ってくださりありがとうございます♪マッシュルーム~美味しそうですね♪
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