【残りものでOK】ずぼら和風リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半端に残っている野菜たち(にんじん、玉ねぎ)をブンブンチョッパーで適当にみじん切りにします。

2. 2

   じゃがいもも適当に切ってレンチンで火を通します。

3. 3

   手順1の材料とツナ缶を小鍋または深型フライパンで炒めます。油をしいてもいいですし、ツナ缶や肉類の油を活用してもいいと思います。

4. 4

   じゃがいもも投入し、炒めます。レタスの残骸もいたので適当に入れました。塩コショウで少し味付けしつつ、和風にしたかったので白だし入れました。

5. 5

   野菜たちに火が通ったら、ごはんを入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   あとは牛乳、みそ、白いりごまを入れて少し煮立たせます。