【白ワインに合う】レモンを食べるタコのマリネ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- タコとトマトは一口大に切る
玉ねぎとパセリをみじん切り
レモンも種を取り皮ごとみじん切りにする
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- 2
- ボールに(1)と塩、コショウ、オリーブオイルを入れてよく和えたら、器に盛って出来上がり
おいしくなるコツ
パセリが苦手な時は入れなくても大丈夫ですが
緑の彩になるものを入れた方が鮮やかです
セロリの葉で代用できます
パセリとセロリ両方入れても美味しいです
きっかけ
香りの良い国産レモンが手に入った時に
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レモンを皮ごと使うマリネです