サッとで良いので一度フライパンで火を通す事で、オリーブオイル全体がカリフラワーに絡んで全体的に美味しくなります。レモンは無くても良いですし、あるとより爽やかな味わいになります。胡椒はたっぷりかけるとスパイシーさが効いて美味しくいただけます。
カリフラワーを美味しく食べたくて、オーブンで焼く事で食感がとても良くなりました。
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