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ブロッコリーの茎で炒めご飯 レシピ・作り方

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ぐー。ゆるっと節約主婦
ブロッコリーの茎を使った甘辛の炒めご飯です。

材料(2人分)

ご飯
2人前
ブロッコリーの茎
1本分
牛豚合挽き肉
100g
長ネギ
1本
人参
1/2本
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
粗挽き胡椒
少し
少し
サラダ油
少し
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作り方

  1. 1
    長ネギ、人参、ブロッコリーの茎をみじん切りにする。
  2. 2
    熱したフライパンにひき肉と1を炒める。
  3. 3
    肉に火が通ったらめんつゆと砂糖を入れて絡め炒める。
  4. 4
    汁気が半分くらいになったらごはんもいれて炒め、塩と粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーの茎が残っていたので使いました。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
300円前後の節約料理ブロッコリーフライパン一つでできる豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

ぐー。ゆるっと節約主婦 簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数!メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。 後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます!! よろしくお願いします。

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