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切り干し大根サラダ
レシピ詳細
切り干し大根ときゅうりとにんじんのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yopipi
切り干し大根で作るサラダレシピです。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
切り干し大根
1袋
にんじん
4センチ
きゅうり
1本
塩
少々
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ2
★ほんだし
小さじ1
★すりごま
大さじ1
作り方
1
切り干し大根はパッケージ記載に従って水で戻します。
2
にんじん、きゅうりは千切りにして塩をふりかけて、10分おき、しんなりしたら水気を絞ります。
3
★をボウルに入れてよく混ぜ、切り干し大根、にんじん、きゅうりを和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩をしっかりふりかけ、しんなりしたら水気をしっかり絞るのがコツです。
きっかけ
煮物以外にも切り干し大根を作りたくて
公開日:2021/07/09
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根サラダ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
yopipi
簡単に時短にをモットーに料理を始めた新米主婦です。レポートは迅速に承認いたします^_^ よろしくお願いします。
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/31 19:46
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆ レシピありがとうございました!
umj51384
レポありがとうございます( ´∀`)嬉しいです!
2021/07/14 20:21
人参がなくて、代わりに隷冷蔵庫に入ってたちくわを入れてみました!シャキシャキ食感がとっても美味しくこれはまた作りたいと思いました!
Yumia6338
レポありがとうございます^_^ちくわも美味しそうですね!
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切り干し大根
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