芽キャベツと帆立のオリーブオイル炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 芽キャベツを洗って半分にカットしておく。
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- 2
- ベビー帆立を用意。今回は貝柱はサラダに使ったので、貝ひもだけ使いました。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて芽キャベツを炒める。
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- 4
- 芽キャベツを2〜3分程炒めたら帆立を加えて塩胡椒する。
おいしくなるコツ
ベビー帆立はそのままでも食べられるのでさっと炒めるだけでOKです。
にんにくで炒めても美味しいと思います。
きっかけ
美味しく出来たので
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