新食感噛むたびにほぐれるお肉 豚こま団子の甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにタレ用以外の材料を入れて、粘りがでるまで手で混ぜ合わせる。
   （脂が出るので手袋着用すると楽）

2. 2

   くるくる丸めて、団子状にする。

3. 3

   油を引いて熱したフライパンに2を並べ入れる。

4. 4

   菜箸で転がしながら全面焼き色をつける。

5. 5

   全面焼けたら取り出す。
   （キッチンペーパーで油を吸い取るとヘルシーに）

6. 6

   別鍋でタレの調味料を全部入れ中火にかける。煮立ったら5を入れ、蓋をして弱火〜中火で煮込む。

7. 7

   時々返しながら10〜15分程度煮込んだら出来上がり。（タレが1/3くらいになるまで煮詰める）