沖縄きのことカニカマのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   やんばるしめじと今帰仁えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。えのきは半分にカットする。
   カニカマもさいておく。

2. 2

   〈タレを作る〉
   ★の材料を全て入れ、混ぜておく。

3. 3

   〈炒める〉
   フライパンを熱し油をいれ、しめじ・えのき・かにかまを加え、しんなりしてきたら②で作ったタレを入れ混ぜ合わせる。

4. 4

   〈完成〉
   お皿に盛り付け、完成。
   お好みでパセリを散らせても◎。