和ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻しておきます。

2. 2

   ショートパスタは茹でておきます。今回はファルファッレを使いました。

3. 3

   鍋にベーコンと玉ねぎを入れ炒めます。

4. 4

   しんなりしたら、椎茸と、カットトマト缶、分量の水を加えて煮ていきます。

5. 5

   トマトの酸味が飛んだら、★で調味します。

6. 6

   ショートパスタを加えます。

7. 7

   器に盛り、ねぎを乗せたら完成です。