友人オススメドレッシング☆夏っぽトマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、半月型に薄くスライスし、塩を振っておく。

2. 2

   きゅうりは斜めに薄くスライスしたら大体で良いので重ねて縦半分に切り、キッチンペーパーの上に上げ、軽く水切りしておく。ミョウガは縦半分にし薄くスライスする。万能ネギは小口切りにする。

3. 3

   １の大根から水が出るのでキッチンペーパーに包みギュッと絞りボウルへ。トマトは湯むきし乱切りにしたらレモン、２のきゅうり、ミョウガもボウルに入れサッと混ぜる。☆を入れ、サッと和える。

4. 4

   ３を器に盛り分け、２の万能ネギを散らして完成です！