エリンギとほうれん草のバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べやすく切り、さっと茹でて水切りします。

2. 2

   水切りは、ざるにあける程度でOK。

3. 3

   フライパンにバターをひき、ベーコンを炒めます。

4. 4

   次いでエリンギを加えて炒めます。

5. 5

   色付くくらい、しっかりめに炒めたら、塩こしょうします。

6. 6

   ほうれん草を加えて、火が通りすぎないよう手早く混ぜます。

7. 7

   しょうゆを回しかけ、混ぜたら完成です。