えびとアボカドのオーロラサラダレシピ・作り方

Name: えびとアボカドのオーロラサラダ
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: むきエビ 100g; ◎塩こしょう 2振り; ◎酒 小さじ1; アボカド 100g; 新玉ねぎ 100g; ★ケチャップ 大さじ1; ★マヨネーズ 大さじ1; ★砂糖 小さじ1

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

エビとオーロラソースの相性は抜群♪

材料（3人分）

むきエビ: 100g

◎塩こしょう: 2振り

◎酒: 小さじ1

アボカド: 100g

新玉ねぎ: 100g

★ケチャップ: 大さじ1

★マヨネーズ: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

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作り方

1

むきエビに◎を揉み込み、耐熱容器にラップをかけてレンジで加熱します。
2

新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして絞ります。
3

アボカドは食べやすく切ります。
4

★を合わせてオーロラソースを作ります。
5

お皿に新玉ねぎを敷き、アボカドを乗せます。最後にエビを乗せます。
6

食べる直前にオーロラソースをかけたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく冷やして食べます。

きっかけ

エビを使って一品をと。

公開日：2020/04/16

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。