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カレー豆腐のひやむぎ鍋 レシピ・作り方

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和食もりもと
寒い季節に

材料（1人分）

ひやむぎ
50g
水
400cc
カレースープの素
大さじ1
青ネギ
2本
木綿豆腐
半丁
桜エビ
3g
麺つゆ
大さじ2
長ネギ
3g
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ豆腐、斜め切りにした青ネギ、ひやむぎを入れ中火で煮ます
  2. 2
    次に桜エビ、長ネギを入れて弱火で3分煮ます
  3. 3
    最後に麺つゆ、カレースープで味付けして弱火で2分煮て完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

桜エビが手に入ったので

公開日：2020/02/07
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦

このレシピを作ったユーザ

和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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