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ボリュームトンカツ天ぷらつまみ レシピ・作り方

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和食もりもと
酒の肴に

材料（1人分）

豚ロース
50g
人参
10g
玉ねぎ
5g
トマト
4分の1
キャベツ
50g
卵
1個
小麦粉
2g
パン粉
3g
水
5cc
天ぷら粉
5g
揚げ油
200cc
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作り方

  1. 1
    180度にした揚げ油に人参、かき揚げの材料を小麦粉、卵、パン粉の順番につけ4分上げます
  2. 2
    次に水で溶いた天ぷら粉に豚ロースをくぐらせ180度の揚げ油に4分くぐらせます
  3. 3
    最後にトマト、キャベツを切って盛り付け完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚ロースが手に入ったので

公開日：2020/01/31
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関連情報

カテゴリ
豚ロースにんじん

このレシピを作ったユーザ

和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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