トマトサラダ レシピ・作り方

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tokeiya_japan
甘く熟したトマトにケチャップを使った簡単ソースでコクをプラス。サンドイッチにしても美味しいサラダです。

材料（1人分）

トマト
1個
玉ねぎ
1/8個
ケチャップ
大匙1.5
マヨネーズ
大匙1.5
オリーブオイル
小匙1
塩コショウ
ひとつまみ
万能ねぎ
1本

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、よく絞る。ケチャップ、マヨネーズ、オリーブオイルで水気を絞った玉ねぎを和えて塩コショウしてよくまぜる。
  2. 2
    冷やしたトマトをくし形に切り、1のソースをかけたら小口切りにした万能ねぎをちらして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトはよく冷やして使ってください。お好みでおろししょうがをトッピングするとさわやかです。

きっかけ

季節の熟したトマトを美味しく食べたくて作ってみました。

公開日：2019/08/18
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カテゴリ
トマトサラダビールに合うおつまみ火を使わない料理ワインに合うおつまみトマト全般

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tokeiya_japan ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。 和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。 どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。

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