カリカリチーズ☆ニラキムチのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チヂミ粉と水を合わせて、ダマがないよう良く混ぜます。

2. 2

   玉ねぎと、ニラ、キムチを加えて混ぜます。

3. 3

   熱したフライパンにごま油をひき、生地を薄く伸ばし焼いていきます。上記の分量で大きく2枚、小さくなら3枚程。

4. 4

   両面カリカリに焼けたら、一旦取り出します。ここで大まかに切り分けて置くと、チーズ付けがやりやすいです。

5. 5

   フライパンにチーズをパラパラと撒き、チヂミを乗せて焼きます。

6. 6

   こんがりチーズの羽根が付いたら完成です。