ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1.5㌢、人参は1㌢角に切ります。

2. 2

   キャベツはざく切り、しめじは石づきを落としほぐします。

3. 3

   ウインナーは2～3等分に切ります。

4. 4

   鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎと人参を炒めます。玉ねぎがしんなりするまで。

5. 5

   ウインナーを加えて炒めます。

6. 6

   水とローレルを加えて煮ていきます。

7. 7

   キャベツ、しめじを加え、次にトマト缶を加えます。煮たったら、ローレルを取り出します。

8. 8

   ★の材料で調味したら完成です。