かりかり!鶏皮でおつまみ レシピ・作り方

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下処理をすることで、臭みが軽減!

材料(2人分)

鶏皮
1枚
岩塩
2振り
☆マヨネーズ
大さじ1
☆七味唐辛子
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    【下処理】
    鶏皮は2分程茹でます。
  2. 2
    鶏皮を食べやすい大きさに切り、岩塩を振ります。
    トースターで5分焼きます。
  3. 3
    出てきた脂を軽くふき取り、鶏皮を裏返して再度5分焼きます。
    ☆を添えて完成です!

きっかけ

おつまみに

公開日:2019/03/04

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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏皮焼き

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