子供喜ぶ！簡単！ごま油香る　春雨入り中華スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は茹でて、食べやすい長さに切っておく。
   玉ねぎ、人参、ニラ、シメジは2㎝程の長さに切っておく。(みじん切り等、お好みの大きさで。)

2. 2

   鍋に水500cc、トリガラスープの粉末小2を入れ、玉ねぎ、人参、ニラ、シメジを入れ、柔らかくなるまで煮る。
   野菜が柔らかくなったら、春雨を入れ、醤油小1、塩少々を入れて味を整える。

3. 3

   弱火にして、割りほぐした卵を回し入れて、蓋をする。
   卵がお好みの固さになったら、完成。
   お好みでごま油をかけて♪

4. 4

   ☆使用するトリガラスープの粉末や醤油によって、味の濃さが違いますので、記載の分量にこだわらず、お好みで量を調整してください。