サバの味噌煮缶で簡単!キャベツとサバの味噌炒め煮 レシピ・作り方

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yutchi
たっぷりキャベツとサバの味噌煮缶で簡単に出来る炒め煮。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けです。
みんながつくった数 19

材料(4人分)

サバ味噌煮缶
2缶(200g/缶)
キャベツ
1/3個くらい
適量
●生姜チューブ
2〜3cm
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにして洗い、水気を切る。
  2. 2
    油をひいたフライパンを火にかけ、キャベツを炒める。
  3. 3
    キャベツがしんなりしてきたらサバ缶を汁ごと入れて軽くほぐし、●の調味料を加える。
  4. 4
    フタをして弱火から中火くらいで7〜8分蒸し煮にする。
  5. 5
    キャベツがくたくたに煮えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

生姜は家になかったのでチューブを使いましたが、ひとかけ分くらいを千切りにして入れても美味しいです。ちょっと甘めの味付けなので砂糖はなしでも良いかもしれません。

きっかけ

話題のサバ缶を使って、キャベツがたくさん食べられる炒め煮を作ってみました。

公開日:2019/02/08

関連情報

カテゴリ
さば缶キャベツさばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2023/01/27 19:18
サバ味噌缶とキャベツの相性抜群で美味しいです! ご飯の進むお味です♪
のんびりたれぱんだ
2022/11/04 21:44
簡単に作れて、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
めぐゾー

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