【簡単美味しい】鶏の手羽元のこんがり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【油は引かない】
   【強火】で皮の面から焼いて焦げ目を先につけましょう
   （火はあとで蒸して入れます）
   
   塩コショウの量はお好みですが、多めに振るつもりです。

2. 2

   焦げ目がついたら【弱火】にして裏返します。
   
   酒としょうがを加えて、
   蓋をして５－7分火を通します。

3. 3

   蓋をとり、もう一度【強火】にして水分を飛ばして完成です。
   
   お好みで野菜を引いて見栄えUPです(^^)/