フライパンで！手羽元のグリル【簡単】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   包丁やキッチンバサミで手羽元の骨に沿って切り込みを入れる。

2. 2

   手羽元に塩コショウとおろし生姜、おろしにんにくを揉み込んで30分〜1時間くらい置いておく。

3. 3

   フライパンで焼き、片面に焼き色が付いたらひっくり返して酒をまわしかけ、蓋をして弱火〜中火で10分くらい蒸し焼きにする。

4. 4

   水分を飛ばし両面がこんがり焼ければ出来上がり。