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にんじんと大根の皮だけきんぴら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みゎん♪
捨てる食材を使って節約!
材料(2人分)
大根の皮
1本分
にんじんの皮
3本分
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
出汁
50㏄
ごま
大さじ1
一味
適量
ごま油
適量
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作り方
1
にんじんの皮と大根の皮を千切りにする。
2
フライパンにごま油を引いて、にんじんの皮と大根の皮を炒める。
3
火が通ったら、材料全てを入れ、汁気が少なくなるまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
皮も食べれることを知ってもったいないと思ったので。
公開日:2017/11/21
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にんじん
大根
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みゎん♪
毎日作るご飯など、どんどん投稿していきたいと思います! 基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀`) 週1回以上は、サイト利用してるので、つくれぽ返信も基本1週間以内にします♪♪是非作ってみてください(^^)♪
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