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とうもろこしと豆腐の揚げ物 レシピ・作り方

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Brown tit
ビールにぴったり！甘いとーもろこをおつまみにしました
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

とうもろこし
1本
木綿豆腐
1/4丁
しお
ひとつまみ
片栗粉
大さじ1
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    茹でたとーもろこしを包丁で粒をこそげ取る
  2. 2
    豆腐をボールに入れ、手で潰し、塩、とうもろこしを入れ全体に混ぜる
  3. 3
    片栗粉を入れ、混ぜ合わせる
  4. 4
    フライパンに底から1センチほど入れ、170度に温める。
  5. 5
    スプーンで救い落とし、きつね色になるまで揚げれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とうもろこしのかき揚げに豆腐を加える事で、また違った美味しさになりました

きっかけ

おつまみを食べてもらいたくて作りました

公開日：2017/09/16
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関連情報

カテゴリ
とうもろこしかき揚げ

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Brown tit 毎日家族のために、時々お家に来てくれるお友達のためにお料理しています。 気取りすぎず、でも喜んでもらえる献立作りを日々実践

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