なすとキャベツのゆかり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは薄い半月切りにし、塩をまぶします。
   2分ほどおいて汁気をきります。

2. 2

   キャベツは2ｃｍ幅に切り、
   にんじんは細切りにします。

3. 3

   なす・キャベツ・にんじんに☆を和えて7～8分 待ったら完成です！