お好みで少しウスターソースを加えると風味が増します。卵のゆで時間は大きさで調整してください。水にとる際に底の部分にヒビを入れると剥きやすくなります。
味付け玉子をつけるときに、ふと思い立ってアレンジしてみました。
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