中はレア♪牡蠣のバターしょうゆソテー レシピ・作り方

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生食用の牡蠣をサッとソテー！

材料（2人分）

牡蠣（生食用）
8粒
バター
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
あらびきガーリック
2振り

作り方

  1. 1
    牡蠣はよく洗い、水気をふき取ります。
  2. 2
    バターで牡蠣をソテーします。
    中火で加熱し、牡蠣の表面に焼き色をつけます。
  3. 3
    しょうゆ・あらびきガーリックで味を調えて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しい牡蠣が手に入ったのでバターソテーに！

公開日：2017/04/28
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カテゴリ
牡蠣
料理名
牡蠣のバターソテー

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