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黒ぐろ　乾物の旨煮 レシピ・作り方

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乾物　大集合♪

材料（2人分）

干ししいたけ
4個
きくらげ
6個
ひじき
大さじ2
昆布（5×10ｃｍ）
1枚
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆かつお削り粉
ひとつまみ
☆塩
3振り
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作り方

  1. 1
    水200ｍＬに干ししいたけ・きくらげ・ひじき・昆布を浸しておきます。（調理時間に含みません）
  2. 2
    1のしいたけを半分に切り、昆布を一口大に切ります。
    これを1にもどし、☆を加えて加熱します。
  3. 3
    グツグツなったら弱火にし、13分ほど煮て完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に！

公開日：2016/07/22
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カテゴリ
干し椎茸
料理名
乾物の煮物

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