夫婦2人暮らし‥1日あたり卵3個使用だと消費は多いしコレステロールも気になるので‥卵1個分を豆腐に置き換えてみました!そしたら本格和風だし巻き卵に!豆腐効果でふわふわです! 写真は海苔入りです。お好みで色々な具を混ぜて焼いてもいいですよ!
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