キャベツと豚コマのワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚コマに△をもみ込んでおきます。
   キャベツは幅1cm長さ4～5cmに切ります。
   にんにくは芽を除いて薄切りにします。

2. 2

   テフロン加工の豚肉をフライパンで豚肉を炒めます。
   8割くらい火が通ったらにんにくを加え肉に火が通るまで炒めます。

3. 3

   キャベツを加え2分くらい炒めたら○を全て加え蓋をして2分蒸し煮します。
   全体を一度混ぜたらもう一度蓋をして6～8分蒸し煮して完成です。