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なすとじゃがいものケチャップ炒め レシピ・作り方

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おつまみにも♪

材料(2~3人分)

なす
2本
じゃがいも
1個
豚ひき肉
50g
☆ケチャップ
大さじ2
☆塩こしょう
2振り
シュレッドチーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすは1cm幅に切ります。
    じゃがいもはレンジで2分加熱して一口大に切ります。
  2. 2
    豚ひき肉を炒めます。
    火が通ったら1を加えます。
    なすに火が通ったら☆を加えます。
  3. 3
    全体に混ざったらお皿に盛り、シュレッドチーズをのせて完成です!
    (余熱でチーズが溶けたら食べ頃です)

きっかけ

夕飯に!

公開日:2016/02/29

関連情報

カテゴリ
なす全般じゃがいも
料理名
なす炒め

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