卵アレルギーに☆自然派カボチャコロッケ(^^) レシピ・作り方
材料（１人分）
- 南瓜
- ５０ｇ
- 全粒粉
- １００ｇ
- 豆乳
- ５０ｃｃ
- お塩
- 少々
- こめ油
- １００ｃｃ
- お醤油
- 少々
- お水
- １００ｃｃ
作り方
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- 1
- お鍋にお水をいれて点火する。あたたまってきたら、南瓜をいれて約５分待つ。
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- 2
- 南瓜が柔らかくなったらボウルにうつしてめん棒で細かくペースト状にしていく。
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- 3
- ボウルに全粒粉、豆乳、お塩をいれて混ぜる。
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- 4
- ２でつくったペーストをコロッケサイズにまるめて３に浸す。
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- 5
- フライパンにこめ油をいれてあたためる。
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- 6
- ４をフライパン投入し約3分、こんがり揚がったら出来上がり♪
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- 7
- お皿に盛ってお醤油をかけて完成(^^♪
おいしくなるコツ
お食事に感謝して頂きましょう(*^-^*)
きっかけ
頂きものでクッキングしました♪