野菜はキャベツや長ネギを入れても美味しいです。お好みで素麺やスパゲッティ、カッペリーニなど麺は色々試してみてください。ベーコンを入れてもおいしいです。 【合うお酒】ビール、純米酒 【合うワイン】イタリアの軽い赤、マコンの白
豆乳を使った玉ねぎのスープを作った際のレシピをアレンジして、カルボナーラをうどんで和風に仕立てました。
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