材料(2人分)
- 長芋
- 20cm位
- 青海苔
- 大さじ1
- つぶつぶ片栗粉
- 大さじ3
- 揚げ油
- 適量
- 塩
- 一振り
作り方
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- 1
- 長芋は皮を剥いて、太めの短冊切りにしておく
-
- 2
-
- ビニール袋に、片栗粉、青海苔を入れ混ぜ合わせる。
私はこちらの片栗粉使ってますが、普通の片栗粉でもオッケーです
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- 3
- 2のビニール袋に、短冊切りに、した長芋も入れ、空気を入れて、口をとじ全体に片栗粉がつくように袋をフリフリする
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- 4
- フライパンに揚げ油を熱して、カラッとなるまで揚げ、お皿に盛って塩を振り掛ける
おいしくなるコツ
短時間で揚げて下さい
きっかけ
つぶつぶ片栗粉買ったので
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