ゴーヤ綿の卵焼き レシピ・作り方

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どどどんぐり☆
普通の卵焼きと味はあまり変わりません

材料(2人分)

2個
ゴーヤ綿
1個分
大さじ1〜2
本だし
小さじ1/2
マヨネーズ(お好みで)
小さじ1
ネギ
大さじ1程度

作り方

  1. 1
    水とゴーヤの綿(種をぬいた)をフードプロセッサーにかける
  2. 2
    器に卵を2個割り
    本だしと
    マヨネーズ
    お好みでネギ( 軽めに大1 )1のゴーヤの綿をよく混ぜる
  3. 3
    あとは熱したフライパンに油をひき巻いて完成!

きっかけ

ゴーヤの綿に栄養があると知ったので

公開日:2014/10/04

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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き

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