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だし巻き卵・卵焼き
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ゴーヤ綿の卵焼き レシピ・作り方
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どどどんぐり☆
普通の卵焼きと味はあまり変わりません
材料(2人分)
卵
2個
ゴーヤ綿
1個分
水
大さじ1〜2
本だし
小さじ1/2
マヨネーズ(お好みで)
小さじ1
ネギ
大さじ1程度
作り方
1
水とゴーヤの綿(種をぬいた)をフードプロセッサーにかける
2
器に卵を2個割り
本だしと
マヨネーズ
お好みでネギ( 軽めに大1 )1のゴーヤの綿をよく混ぜる
3
あとは熱したフライパンに油をひき巻いて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤの綿に栄養があると知ったので
公開日:2014/10/04
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