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材料(1人分)
そうめん
100g
エリンギ
15g
鮭フレーク
大さじ1
かいわれ
1/6パック
☆白だし
大さじ1
☆水
150mL
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作り方
1
そうめん・エリンギを一緒に茹でます。
茹で汁を切り、冷水で冷まします。
2
☆を和えてつゆを作っておきます。
*このつゆは薄味です。鮭フレからも味が出ますので!!
3
器に1と鮭フレ・かいわれをのせ、2のつゆをかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いと麺類ばっかりの食事になってしまうので、 アレンジをきかせてみました♪
公開日:2014/08/04
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アレンジそうめん
料理名
そうめん
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