ふわふわたまごとコーン ほんのり甘いおみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スイートコーン汁ごと
- コーン大さじ2杯分と汁は全て
- 長ネギのあおい部分
- 一本分
- カニカマ
- 2本
- たまご
- 1個
- かたくりこ
- ひとつまみ
- 顆粒だし
- 小さじ2分の1（お好みの量で）
- みそ
- おたま半分（お好みの量で）
- みず
- 1リットル
作り方
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- 1
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- 鍋に、スイートコーンと汁、みず、顆粒だしを入れてわかしているうちに、ねぎを小口切り、カニカマをさいて入れ、沸騰させる。
-
- 2
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- 一度火を止めて、みそを入れてとかす。溶き卵に片栗粉を足してよく混ぜ、鍋に回し入れる。
-
- 3
- 軽く沸騰しなおしたら、完成。
おいしくなるコツ
だしやみそは、いつも通りの分量でいいです！
きっかけ
コーンがちょっぴりと、その汁が残りがちなので。
関連情報
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その他の味噌汁
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ふわふわたまごとコーン ほんのり甘いおみそ汁
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