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【おつまみ♡】白きくらげとしめじのカレーコチュ煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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ビールがすすむぅ〜♪
材料(2人分)
白きくらげ(乾燥)
6g
しめじ
30g
カレー粉
大さじ1
コチュジャン
大さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
白きくらげはあらかじめたっぷりの水でもどしておきます。
お湯100mLにカレー粉・コチュジャンを溶かします。
2
カレーコチュにきくらげ・しめじを入れ加熱します。
グツグツなったら塩で味を調えます。
火を止めフタをし5分程おきます。
3
きくらげに味が浸みたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れるおつまみが欲しくて
公開日:2014/02/28
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カテゴリ
きくらげ
しめじ
料理名
煮物
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