ヘルシーエスニック♪こんにゃくのエビ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- こんにゃく
- 1/2枚
- 大根
- 5cm
- 剥きエビ
- 6〜8尾
- 大根の葉(あれば)
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- こんにゃく・大根を一口大に切り、サラダ油で炒めます。
-
- 2
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- 大根に焼き色がついたらエビを加えます。
あればここで大根の葉も加えます。
-
- 3
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- エビに火が通ったらナンプラーで味を調えて完成です!
きっかけ
ヘルシーでお腹いっぱいになれるものが食べたくて
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