材料（5本分人分）
- 鶏手羽
- 5本～8本
- 米酢
- 50ml
- 醤油
- 50ml
- 本みりん
- 100ml
- 酒
- 100ml
- 生姜（パウダー）
- 少量
- ネギ（青い部分のみ使用）
- 1本
作り方
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- 1
- フライパンか鍋を中火で熱して手羽を軽く焼きます。
その後全ての材料を入れて落とし蓋＆蓋をして弱めの中火で煮ます
-
- 2
- 途中肉を裏返しながら２０分～25分煮ます。
おいしくなるコツ
途中裏返して両面にしっかり味がつくようにします 手羽8本分くらいまでならこの分量で煮ることが出来るので分量に～8本にしてあります
きっかけ
夕飯用