豚肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方

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そら7172
甘辛味噌でご飯が進みます。

材料(2人分人分)

豚こま
150g
キャベツ
1/4玉
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを一口大に切り、●印を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚こまを炒める。
    豚こまに火が通ったら、キャベツを加え炒める。
  3. 3
    混ぜておいた●印を加え、さっと炒める。
    あまり炒め過ぎると、水分が出てくるのでさっと。

きっかけ

豆板醤なしの辛くない味噌炒めが食べたくて。

公開日:2013/11/11

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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ

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