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豚肉とキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
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そら7172
甘辛味噌でご飯が進みます。
材料(2人分人分)
豚こま
150g
キャベツ
1/4玉
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
作り方
1
キャベツを一口大に切り、●印を混ぜておく。
2
フライパンを熱し、豚こまを炒める。
豚こまに火が通ったら、キャベツを加え炒める。
3
混ぜておいた●印を加え、さっと炒める。
あまり炒め過ぎると、水分が出てくるのでさっと。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆板醤なしの辛くない味噌炒めが食べたくて。
公開日:2013/11/11
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