豆乳ホイップはゆるめなので、要所要所で冷やすことが肝心です。普通のホイップならばもう少し扱いやすいと思います。 この時に使った果物はいちご・キウイ・冷凍ブルーベリー・冷凍マンゴーでしたが、季節の果物をご使用ください。
アレルギー持ち息子のクリスマスケーキ。ホームパーティーで息子のケーキだけ別に作らなければいけなかったので、簡単に作れるようにビタントニオを使いました。
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