材料(3~4人分)
- 水
- 500ml
- ひえ
- 大さじ3
- 大根
- 1/5本
- 人参
- 1/2本
- ジャガイモ
- 1個
- 玉ねぎ
- 極小2個
- 南瓜
- 1/10個くらい
- マッシュルーム
- 2個
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- クレイジーソルト
- 少量
- 小葱
- 少量
作り方
-
- 1
- 野菜はサイコロ状にカットし全ての材料(小葱以外)を鍋に入れて10~15分煮込んで完成。
-
- 2
- 今回は彩りに最後小葱を散らしました
おいしくなるコツ
あくが出たらとります
きっかけ
冷えには稗がいいと聞いたのでとりいれようと思って・・・
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